购物车
帮助
021-54845833/15800441009
淀粉含量试剂盒(酶法)分光法/48样
测定规格：48样
有 效 期：６个月
测定方法：分光光度法
保存条件：低温避光保存
产品简介:
淀粉酶包括α-淀粉酶（EC 3.2.1.1）和β-淀粉酶（EC 3.2.1.2）。淀粉酶催化淀粉水解生成还原糖，是生物体利用淀粉进行碳水化合物代谢的初级反应。生成的还原糖能使3,5-二硝基水杨酸生成棕红色得3-氨基-5-硝基水杨酸，在540 nm有吸收峰；通过测定540 nm吸光度增加速率，计算淀粉酶活性。本试剂盒采用70℃加热钝化β-淀粉酶测出α-淀粉酶的活力，再与非钝化条件下测定的总活力（α+β）相比较，求出β-淀粉酶的活性。
所需的仪器和用品:
可见分光光度计、1mL玻璃比色皿（光径1cm）、恒温水浴锅、台式离心机、可调式移液器、研钵和蒸馏水。
