中文名称:单宁含量试剂盒
测定方法:微量法
测定规格:100管/96样
保存条件:低温避光保存
有 效 期:6个月
注 意 :正式测定前取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定原理:
单宁在碱性环境下与磷钼酸反应,生成蓝色化合物,在760nm处有最大吸收峰。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵和蒸馏水。
测定方法:微量法
测定规格:100管/96样
保存条件:低温避光保存
有 效 期:6个月
注 意 :正式测定前取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义:
单宁是一类广泛存在于植物体内的多元酚化合物,又称植物多酚。具有独特的化学性质和多种生理活性,如能与蛋白质、生物碱、多糖结合;能与多种金属离子发生络合或静电作用;具有止血、抑制微生物、抗过敏、抗突变、抗肿瘤、抗衰老等生理活性。测定原理:
单宁在碱性环境下与磷钼酸反应,生成蓝色化合物,在760nm处有最大吸收峰。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵和蒸馏水。