其他中文名称 : 肉桂醛;苯丙烯醛;亚苄基乙醛;顺式肉桂醛;3-苯基丙烯醛;桂醛;β-苯丙烯醛
英文名称 : Cinnamaldehyde
其他英文名称 : Cinnamic aldehyde;Cinnamyl aldehyde;Cinnamal;3-Phenyl-2-propenal; β-Phenylacrolein;Benzalacetaldehyde
C A S : 104-55-2
C9H8O=132.16
级 别 : AR
含醛量 : ≥95.0%
相对密度 : 1.047~1.051
折光率 : 1.618~1.623
溶解试验 : 合格
酸 值 : ≤3.0
性 状 : 浅黄色油状液体。有强烈的肉桂气味。能随水蒸气挥发。能与乙醇、乙醚、氯仿和油类混溶,1份溶于约7份60%乙醇、约700份水。熔点-7.5℃。沸点246.0℃(部分分解)。闪点120℃。低毒,半数致死量(大鼠,经口)2200mg/kg
用 途 : 生化研究。溶剂。制造香料。调味
保 存 : RT,避光