其他中文名称 : 油酸;十八碳-9-烯酸;红油;十八烯酸;十八碳烯-9-酸;(Z)-9-十八烯酸;顺-9-十八烯酸;顺式十八烯-9-酸
英文名称 : Oleic acid
其他英文名称 : Octadecenoic acid;cis-9-Octadecenoic acid
C A S : 112-80-1
C18H34O2=282.46
级 别 : AR
pH(250g/L,25℃) : 3.0~5.0
碘 值 : 85~95 I2g/100g
密度(20℃) : 0.889~0.895g/ml
酸 值 : 196~204KOHmg/g
灼烧残渣 : ≤0.05%
性 状 : 无色或黄色液体。暴露在空气中(特别在不纯时)氧化,变成黄色到棕色,并有发气味。在大气中加热到80~100℃时分解。溶于乙醇、苯和氯仿,几乎不溶于水。相对密度(d2525)约0.895。熔点16.3℃(13.4℃)。沸点286℃(13.32kPa)。
用 途 : 生化研究。气相色谱分析标准。检定氨、钙和铜。测定钙、镁和硫
保 存 : 2~8℃,避光