中文名称 : 十一醛
其他中文名称 : 正十一醛;十一碳醛
英文名称 : Undecanal
其他英文名称 : Undecanaldehyde;Undecyl aldehyde
C A S : 112-44-7
C11H22O=170.29
级 别 : BR
含 量 : ≥97.0%
密度(20℃) : 0.827~0.834 g/ml
折光率 : 1.430~1.434
性 状 : 玫瑰香气的无色油状液体。溶于油类和醇,不溶于甘油和水。易聚合,在空气中氧化成十一酸。有甜味。熔点:-2℃;沸点:110-112℃;闪点:95℃。
用 途 : 生化研究。在稀释状态时有玫瑰香、花香、水果香和甜橙的香气,用作花香香精抽变调剂,用于化妆品;皂用香精中
保 存 : RT