中文名称 : D-果糖
其他中文名称 : D-左旋糖;果糖;D-(-)-果糖;D-阿拉伯型已酮糖;水果糖
英文名称 : D-Fructose
其他英文名称 : D-(−)-Fructose;D-Levulose;Fruit sugar
C A S : 57-48-7
C6H12O6=180.16
级 别 : High Purity Grade
含 量 : ≥99.0%
重金属 : ≤0.0005%
干燥失重 : ≤0.5%
灼烧残渣 : ≤0.5%
性 状 : 白色斜方棱柱状结晶或结晶性粉末。以呋喃糖型和吡喃糖型同时存在。糖类中味最甜。极易潮解。易溶于水、热丙酮,1G溶于15ml乙醇、14ml甲醇,溶于吡啶、乙胺和甲胺,微溶于冷丙酮。相对密度(d204)1.6。果糖是所有糖中最甜的一种,甜度约为蔗糖的1.5倍,在低温下更甜。熔点:88~92℃,比旋光度:-88~-92º
用 途 : 生化和微生物研究用。硼酸的测定
保 存 : RT