其他中文名称 : 漏芦糖;D-蕈糖;D(+)-海藻糖二水合物;α-D-吡喃葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷;葡糖基拍喃葡糖基拍喃
英文名称 : D-(+)-Trehalose dihydrate
其他英文名称 : α,α-Trehalose;Natural trehalose ;α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside
C A S : 6138-23-4
C12H22O11•2H2O=378.33
级 别 : BR
含 量 : ≥98..0%
PH(30% Solution) : 4.5~6.5
干燥失重 : ≤1.5%
灼烧残渣 : ≤0.05%
重金属 : ≤5ppm
铅(以Pb计) : ≤0.5ppm
砷(以As计) : ≤1ppm
性 状 : 白色粉状结晶,一般所说的海藻糖即D-海藻糖,有甜味。熔点96.5~97.5℃。旋光度+178°。能溶于水和热醇,不溶于乙醚,不能被斐林溶液还原,在130℃下失去结晶水。海藻糖是由特殊双糖分子构成的非还原性糖,特性非常稳定,能够在高温、高寒、干燥失水等恶劣的条件下在细胞表面形成特殊的保护膜,有效的保护生物分子结构不被破坏,从而维持生命体的生命过程和生物特征
用 途 : 生化研究。海藻糖具有稳定生物膜(细胞膜)和蛋白质结构及抗干燥的作用,如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等,食品加工、精细化工等,也可应用于生物制品保护。
保 存 : RT