中文名称 : 胃粘膜素
其他中文名称 : 粘液素II;粘液素III;胃膜素
英文名称 : Mucin from porcine stomach
C A S : 84082-64-4
级 别 : BR
Bound sialic acid : 0.5~1.5%
性 状 : 白色至淡黄色或黄褐色粉末。粘蛋白中糖链占全分子量的50%以上,有时可达80%。单聚糖以O-糖苷键结合在核蛋白的侧链,并以共价键互相结合,形成分子量数百万的巨大分子。分子内含有大量的水分,形成胶体,覆盖在粘膜表面。
用 途 : 生化研究。粘蛋白是上皮细胞产生的主要成分,对细胞起着保护和润滑的作用。
保 存 : 2~8°C