中文名称 : 异抗坏血酸钠
其他中文名称 : 异维生素C钠;赤藻糖酸钠;D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-Y-内酯钠盐;D-异抗坏血酸钠盐;异维生素钠
英文名称 : D-Sodium isoascorbiate
其他英文名称 : D-Erythro-hex-2-enonic acid gamma-lactone monosodium salt;2,3-Didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone;Sodium erythorbate
C A S : 6381-77-7
C6H7NaO6=198.12
级 别 : BR
含 量 : ≥98.0%(GC)
水溶解试验 : 合格
比旋光度 : +95.5~+98.0º(C=10, H2O)
P H : 5.5~8.0
草酸试验 : 合格
性 状 : 白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末,无臭,稍有咸味,易溶于水(约7mL水能溶1g)。干燥状态在空气中稳定,呈水溶液时遇空气、微量金属、热和光易变质。熔点:154-164℃
用 途 : 生化研究。化妆品抗氧剂。在化妆品中可消耗氧,还原高价金属离子,把氧化还原电势转移到还原的范围,并有减少产生不良的氧化产物。还可用作防腐助色剂
保 存 : RT